From our visit to Charlaftis winery:
Mr Charlaftis, we would like to propose to you some of our ideas which you can either use or reject.
First and foremost you can create a display area and a shop with wines of different varieties, cosmetics based on grapes, board games which are related to wine and vessels related to wine, for instance equipment that is needed for the grape milling nowadays but also tools that were used in the past.
Another good idea is to create attractive labbels on the bottles.
A way to advertise your winery is to use your brand name on T-shirts, notebooks, posters, leaflets, placemats etc.
It is our belief that it will be very beneficial to create a guesthouse with guided tours.
At the same place you can also create a restaurant with emphasis on tasting. This would be very profitable for your winery.
A conference room is a great idea too.
Another thing that you could do is to organize both tasting and gastronomy seminars.
The creation of infrastractures is highly recommended too.
Moreover you can take part in and display your participation on international exhibitions.
It is of the outmost importance that you organize a "display record" on all the wines that your winery produces and finally do not forget to hold an annual wine festival.
1. εκθετήριο με κρασιά διαφόρων ποικιλιών, καλλυντικά με βάση το σταφύλι, επιτραπέζια παιχνίδια που έχουν σχέση με το κρασί και αντικείμενα όπως κανάτες ποτηράκια κρασιού, εργαλεία που χρειάζονται για το πάτημα των σταφυλιών στη σημερινή εποχή αλλά και παλαιοτέρα αντικείμενα παραγωγής
2. ελκυστικές ετικέτες
3. διαφήμιση οινοποιείου (μπλουζάκια, τετράδια, soupla με τυπωμένο το σήμα του οινοποιείου, αφίσες, διαφημίστηκα φυλλάδια )
4. ξενώνας
5. εστιατόριο
6. αίθουσα συνέδριών
7. σεμινάρια γευσιγνωσίας
8. σεμινάρια γαστρονομίας
9. αγροτουρισμός
10. δημιουργία αποθήκης- αρχείου με όλα τα κρασιά που έχει παράγει το οινοποιείο
11. γιορτή κρασιού
12. πώληση κρασιών αλλά και διαφόρων άλλων αντικειμένων όπως βραχιόλια, βιβλία, επιτραπέζια παιχνίδια