LTT in Portugal (October 2017)
PART 1 PART 2 #mobility
2nd L/T/T activity - Visit of the Agricultural University of Athens
During the 2nd Learning/Teaching/Training activity to Acharnes, French and Greek students visited the Agricultural University of Athens,...
L/T/T activity in Cazeres (France)
PART 1 PART 2 #mobility
Pressing the grapes
#οινοποίηση
Video για την παραγωγή κρασιού
https://www.youtube.com/watch?v=SbbSBnI-HbE
Σπιτικό κρασί
Κάνοντας έναν πρόχειρο υπολογισμό η περιποίηση του αμπελιού, κόστιζει περίπου 15 Ευρώ σε υλικά (θειάφι και μυκητοκτόνα). Δε χρειάστηκε να...
ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ ΤΟ ΚΡΑΣΙ
ΣΤΑΦΥΛΙΑ Τα κρασιά παράγονται από σταφύλια που καλλιεργούνται με την τέχνη και την γνώση του οινοπαραγωγού. Η επιλογή του κλήματος είναι...
Παραγωγή Μούστου
Ο μούστος (από το λατινικό mustum Vinum, "νέο κρασί") είναι ο φρέσκος χυμός συμπιεσμένων φρούτων (συνήθως χυμός σταφυλιών), που περιέχει...
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ
Συγκομιδή Τα φρέσκα και πλήρως ωριμασμένα σταφύλια προτιμώνται ως πρώτη ύλη για την οινοποίηση. Λόγω της επίδρασής του στη σύσταση των...
